7 Khasiat Air Seduhan Jahe yang Terbukti Manjur Untuk Kesehatan

JawaPos.com - Jahe merupakan akar tumbuhan yang memiliki manfaat bagi tubuh. Tumbuhan tropis, yang memiliki nama Zingiber officinale adalah bagian dari keluarga rimpang. 

Jahe memiliki manfaat anti-radang dan anti-inflamasi sehingga sudah lama dipercaya sebagai pengobatan. Tak hanya di Indonesia, jahe sebagai obat juga digunakan di negara Asia lainnya bahkan di sejumlah belahan dunia.

"Anti-inflamasi yang menenangkan perut dari jahe telah membuatnya menjadi pengobatan tradisional selama ribuan tahun," kata Ahli Diet Jessica Cording, M.S., R.D., CDN, dilansir dari Mind Body Green, Minggu (31/3).

Budaya Asia telah lama mengandalkan jahe kering untuk menenangkan sakit perut, diare, dan mual. Catatan Romawi, Yunani, Sanskerta, dan Arab kuno semuanya menyebut jahe sebagai obat kesehatan mulai dari pilek, radang sendi, migrain, hingga tekanan darah tinggi.

Lalu bagaimana cara terbaik untuk mengonsumsi jahe dan berapa banyak yang harus dikonsumsi?

Ahli Diet Ali Miller, R.D., CDE menyarankan agar mencoba jahe sebagai bagian rutin dari diet sehari-hari. Coba didihkan 1 sendok makan jahe yang sudah dikupas, dicincang halus atau diparut dalam 1½ gelas air panas selama 15 menit, lalu tambahkan perasan jus lemon segar dan minum.

Maka raih tujuh manfaat air seduhan jahe yang terbukti ampuh. Jahe telah terbukti khasiatnya karena kandungan gingerol, senyawa bioaktif dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan di dalamnya.

1. Tingkatkan Pencernaan

Jahe sudah lama digunakan sebagai bantuan untuk meningkatkan kesehatan pencernaan. Jahe memiliki fungsi antiemetik dan karminatif, yang membantu pemecahan gas dan mendukung pergerakan usus.  "Untuk meningkatkan pencernaan, minum teh jahe sebelum makan," ujar Miller.

2. Ringankan Mual

Khasiat yang sama, jahe dapat menenangkan perut yang asam. Penelitian juga menunjukkan bahwa jahe dapat meringankan mabuk perjalanan, serta meringankan mual bagi pasien setelah operasi dan untuk pasien kanker yang sedang menjalani kemoterapi.

3. Lawan Infeksi

Penelitian laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak jahe dan minyak atsiri jahe memiliki efek antimikroba terhadap organisme. Kemampuan jahe melawan virus dan bakteri dapat memperkuat sistem kekebalan. Lalu juga bisa melawan dampak gigitan serangga.

4. Ringankan Nyeri Sendi dan Otot

Usai olahraga atau mengalami cedera otot bisa mengonsumsi 2 gram jahe setiap hari selama 11 hari. Ini juga terbukti membantu meringankan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh osteoarthritis.