Dampak Kemarau Panjang, Kementan Diingatkan Soal Produksi Beras

JawaPos.com - Musim kemarau yang lebih panjang diyakini akan berdampak terhadap produksi padi nasional. Rentetan bencana di sentra produksi pangan dan fenomena El Nino diprediksi berdampak terhadap produksi pangan.

Pengamat Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) Khudori mengatakan, kemarau panjang yang diikuti El Nino jelas bukan situasi yang bersahabat bagi pertanian padi. Pasalnya padi merupakan komoditas yang membutuhkan banyak air dalam pengembangannya.

“Padi itu salah satu tanaman pangan yang membutuhkan banyak air,” ujarnya kepada wartawan mengenai dampak kekeringan terhadap produksi pangan, Minggu (14/10).

Penurunan produksi diperkirakan karena banyak sawah yang rusak di daerah-daerah terdampak bencana. “Kalau rusak setengahnya saja, bisa kehilangan potensi 1,5 juta ton padi,” kata Khudori.

Untuk itu, Ia mengingatkan Kementerian Pertanian terkait dengan stok pangan nasional. “Dari beberapa lembaga menyatakan, koreksi terhadap produksi padi itu ada yang 13%, 17%, sampai 37%,” ucapnya.

Di kesempatan berbeda, Peneliti INDEF Ahmad Heri Firdaus menyatakan, musim kemarau panjang yang tengah melanda Indonesia pada tahun ini mengancam kedaulatan pangan. Pasalnya, kemarau panjang telah membuat paceklik di banyak tempat di Pulau Jawa.

Padahal, salah satu pulau utama di Indonesia menyumbang sekitar 60% dari total luas lahan pertanian di Indonesia. “Ada risiko gagal panen yang lebih besar. Kekeringan itu akan menyebabkan harusnya produksinya satu ton, ini jadi setengahnya. Makin jauh dari optimal,” tuturnya.