Ngopi di Tempat Potong Rambut

JawaPos.com - Tempat nongkrong yang menawarkan sajian kopi sudah tidak terhitung lagi di Kota Malang. Namun kedai kopi (coffeeshop) yang dipadukan dengan barbershop bisa dibilang masih minim, bahkan jarang ditemui. Salah satunya yakni Portal Coffee Malang.

Kedai kopi yang berada di Jalan Soekarno-Hatta, Ruko Soekarno-Hatta Business Center Kav 10-12, Kota Malang itu terbilang unik. Pasalnya, kedai tersebut memadukan konsep coffeeshop dan barbershop (tempat potong rambut untuk pria).

Pemilik Portal Coffee Malang Syarendra Adhitama mengatakan, kedai kopi sudah dibuka sejak 2 tahun lalu. Dirinya memang sengaja mengambil konsep mutualisme. Yakni, kafe yang menjadi satu dengan barbershop. "Mutualisme. Jadi bisa potong rambut, juga bisa ngopi," ujarnya.

Ide tersebut bisa dibilang kreatif. Sebab Syarendra mengambil peluang untuk para pelanggan khususnya laki-laki yang ingin memotong rambut, namun juga ingin ngopi.

Portal Coffee Malang sendiri berada di lokasi yang cukup strategis. Suasana kedainya cocok bagi siapa pun yang ingin menikmati waktu bersama pasangan, teman, maupun koleganya.

Lokasi kedai yang agak menjorok dari jalan besar, membuat pengunjung terhindar dari kebisingan lalu lalang kendaraan bermotor. Desain kedai juga tampak elegan dengan memadukan konsep vintage dan retro.

Selain ngopi, pelanggan juga bisa melakukan perawatan rambut di barbershop bernama The Roots Barbershop. Pelanggan pun akan mendapatkan pelayanan yang terbilang premium. Mereka juga mempunyai cutter (pencukur) yang sudah profesional di bidangnya.

Sembari menunggu giliran untuk dipotong, customer bisa bersantai sejenak dengan menikmati seduhan kopi dari Portal Coffee. Maklum jika kondisi sedang ramai, pelanggan harus rela mengantre untuk menunggu giliran dipotong.

Portal Coffee menyediakan kopi-kopi asli Malang yang berkualitas. Antara lain kopi Arjuna, Parangtejo Dau, Karangploso, Pujon, dan Dampit. Cara penyeduhannya beragam, seperti vietnam drip dan V60. Rata-rata melalui manual brewing.

Bagi Anda yang kurang begitu menyukai kopi, jangan khawatir, Portal Coffee juga menyediakan pilihan menu lain. Seperti Chocolate hingga affogatto.

Syarendra mengungkapkan, ada alasan tersendiri kenapa pihaknya memilih menjual kopi-kopi asli Malang. "Kami ingin mengangkat kopi lokal Malang. Bijinya pun kami ambil langsung dari petani Malang," ujar pria yang kini berusia 33 tahun tersebut.

Laki-laki yang akrab disapa Rendra itu menambahkan, pengunjung berasal dari berbagai latar belakang. Mulai dari mahasiswa hingga yang sudah bekerja. Mereka rata-rata datang ke kedai untuk sekedar menikmati seduhan kopi dan berkumpul bersama teman-temannya. Namun tidak jarang juga ada yang datang untuk potong rambut sekaligus ngopi.

Portal Coffee Malang dan The Roots buka mulai pukul 11.00 WIB hingga 24.00 WIB. Mereka tidak memiliki hari libur, bahkan saat tanggal merah.