
Ilustrasi
JawaPos.com - Masyarakat Kota Bogor akhir-akhir ini tengah diresahkan dengan keberadaan udang palsu. Berangkat dari hal itu, pemerintah setempat tengah gencar melakukan inspeksi ke sejumlah pasar maupun pusat perbelanjaan modern.
Kepala Bidang Perikanan Dinas Pertanian Kota Bogor, Wina mengatakan, pihaknya sudah melakukan pemeriksaan dan pengawasan rutin sejak bulan Ramadan, sampai menjelang perayaan Idul Fitri nanti.
Dalam pengecekan ikan-ikan yang ada di supermarket, ia mengungkapkan bahwa pihaknya tidak menemukan udang palsu, yang akhir-akhir ini ramai diperbincangkan.
"Dalam pengecekan yang kami lakukan, kami tidak menemukan udang palsu, dan dari hasil pengecekan ini, kami pastikan ikan udang di Kota Bogor asli dan aman untuk di konsumsi, Tadi pun, kami sudah melakukan pengujian di dua supermarket terhadap udang rebung dan hasilnya asli dan aman untuk di konsumsi," kata Wina saat melakukan pengecekan di salah satu supermarket di kawasan Sukasari, Bogor Timur, Kota Bogor, Senin (5/6)
Ia pun memberitahukan kepada masyarakat, untuk pandai memilih udang, karena tidak bisa dipungkiri udang palsu yang ramai ini beredar.
"Bagi masyarakat yang ingin memastikan perbedaan udang asli dan udang palsu itu, biasa dilihat dari warnanya dan juga kekenyalannya. Selain itu, dari aromanya, Apabila udang itu palsu akan lebih pucat dibandingkan udang yang asli. Kedua, dari konsistensi dan kekenyalan, kalau yang asli itu rapuh mudah patah dan yang palsu itu kenyal seperti karet. Sementara, aromanya tidak bau plastik," pungkasnya.(nif/rmol/mam/JPG)

Dana Desa Terpangkas untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Infrastruktur Sebagian Desa di Tulungagung Tak Sesuai Rencana
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
12 Spot Kuliner Bakso di Bandung yang Terkenal karena Tekstur Dagingnya yang Juara
15 Rekomendasi Restoran Terbaik Dekat Tugu Muda Semarang: Surganya Kuliner yang Wajib Dicoba Pelancong dan Wisatawan!
18 Rekomendasi Sarapan Pagi di Bandung Paling Sedap, Sederet Kuliner Mantap yang Wajid Disantap
Kabar Gembira! Gubernur Banten Resmi Hapus Pajak Kendaraan Bermotor, Ini Syaratnya!
10 Spot Mie Kocok di Bandung Terenak, Kuliner Khas dengan Kuah Kental dan Bumbu Tradisional
12 Restoran Seafood Terenak di Bandung, Surganya Kuliner Laut yang Tak Pernah Sepi Pengunjung
15 Kuliner Bakso di Solo yang Selalu Jadi Incaran, dari yang Paling Legend hingga yang Kekinian
Jadwal Thomas Cup 2026 Indonesia vs Aljazair, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Laga Perdana Wajib Menang!
