Jadi Favorit Anak-anak, Intip Resep Potato Cheese Ball Praktis, Menu Olahan Kentang yang Anti Gagal!

JawaPos.com - Kentang menjadi bahan yang sering ditemukan dalam berbagai resep masakan.

Salah satu pembuatan kentang yang paling sering dibuat adalah berbagai olahan cemilan.

Mulai dari kentang goreng, hotdog, potato wedges, hingga berbagai olahan lain menjadi favorit anak-anak.

Olahan cemilan yang nggak kalah populer adalah potato cheese ball. Olahan ini terbuat dari bahan Utama kentang yang berisi keju mozarella di dalamnya.

Rasanya yang gurih dan asin membuat siapa saja akan jatuh hati pada makanan ini.

Dilansir dari Youtube Channel Ade Koerniawan, berikut resep potato cheese ball praktis yang anti gagal.

RESEP POTATO CHEESE BALL

Kentang Tumbuk/Mashed Potato :

- 200 g kentang
- 2 sdm bubuk keju
- Sejumput kaldu jamur
- 1/8 sdt garam
- 2 sdm tepung terigu

Bahan coating:

- 1 butir telur
- 20 ml susu
- 50 g tepung terigu
- Tepung roti secukupnya

Baca Juga: Sambut Indonesia Emas 2045, Ketum GenRe Sebut Anak Muda Harus Dilibatkan dalam Agenda Nasional secara Kolaboratif

Cara membuat potato cheese ball

1. Kupas kulit kentang hingga bersih lalu potong kentang menjadi delapan bagian. Setelah itu, kukus kentang hingga matang.

2. Setelah matang, pindahkan kentang ke dalam wadah dan hancurkan. Lalu saring kentang menggunakan saringan agar kentang menjadi lebih halus.