Tanpa Oven, Inilah Resep Japanese Souffle Pancake Teksturnya Pluffy dan Selembut Kapas

JawaPos.com - Siapa yang bisa menolak kelezatan Japanese souffle pancake? Dengan tekstur yang lembut dan fluffy, pancake ini telah menjadi tren kuliner yang digemari banyak orang di seluruh dunia.

Berbeda dari pancake biasa, Japanese soufflé pancake menawarkan pengalaman makan yang istimewa, seolah-olah setiap gigitan membawa kita berkuliner di Jepang.

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda pun dapat membuat pancake ini tanpa oven dan hanya dengan teflon di rumah.

Dilansir dari Youtube pufflove, Sabtu (21/9) berikut resep dan cara membuat Japanase Souffle Pancake.

Bahan-Bahan

2 telur

1 ½ sdm susu cair

1/4 sdt vanila

35 gr tepung terigu protein rendah

½ sdt baking powder

2 sdm atau 25 gr gula pasir

1 sdm minyak untuk melapisi teflon

Cara Membuat:

Pisahkan putih telur dan kuning telur, kemudian kocok lepas kuning telur.

Masukkan susu cair dan tambahkan perasa vanilla, lalu aduk hingga rata.