Resep Sate Ayam Bumbu Kacang, Cocok untuk Menu Lebaran Sebagai Penambah Cita Rasa Ketupat

JawaPos.com – Sate ayam merupakan salah satu hidangan lezat yang cocok untuk menu khas lebaran. Selain mudah dibuat, sate ayam juga menyajikan cita rasa yang lezat dan empuk dari dagingnya.

Sate ayam terdiri dari daging ayam yang ditusuk dan dipanggang dengan bumbu gurih, manis dan pedas. Pada umumnya bumbu yang digunakan adalah bumbu kacang.

Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan wilayah Asia Tenggara lainnya. Sate ayam memang sangat cocok untuk menemani hari spesial lebaran terlebih jika dipadukan dengan nasi putih, lontong, dan ketupat.

Baca Juga: Cocok Buat Sajian Lebaran, Berikut Resep Engkak Ketan ala Chef Farah Quinn, Kue Khas Indonesia yang Kenyal dan Legit

Momen lebaran memang identik dengan kekeluargaan dan berkumpul. Tentu dalam momen ini ada keluarga besar yang terdiri dari orang tua hingga anak anak. Dengan sajian sate ayam ini, anak-anak masih aman untuk mengonsumsinya.

Dilansir dari laman Unilever Food Solutions. berikut resep membuat sate ayam dengan bumbu kacang yang sangat enak lengkap dengan bahan-bahannya. Perlu digaris bawahi resep di bawah ini dapat menghasilkan 10 porsi.

1. Bahan-bahan untuk ayam

-         500 gram dada ayam tanpa tulang dan dipotong dadu

-         60 ml bango kecap manis 1.52 kg

-         30 gram margarin  

-         15 gram tusuk sate

-         5 gram bubuk jeruk nipis

-         15 ml air