Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 27 November 2023 | 00.42 WIB

Resep Tomahawk Steak: Potongan Daging Tebal dengan Tekstur Juicy

SEPERTI KAPAK: Tomahawk steak olahan chef Danang disajikan dengan potato wedges dan saute vegetables. Marinasi dengan bumbu 15-20 menit agar meresap. Lalu grill sekitar 25 menit. - Image

SEPERTI KAPAK: Tomahawk steak olahan chef Danang disajikan dengan potato wedges dan saute vegetables. Marinasi dengan bumbu 15-20 menit agar meresap. Lalu grill sekitar 25 menit.

• Garam 10 gram

CARA PEMBUATAN

1. Campurkan garam, lada hitam, dan mix herbs.

2. Taburkanracikan bumbu itu ke dua sisi steak.

3. Siapkan alat pemanggang (grill). Panaskan terlebih dulu sekitar 15 menit.

4. Olesi steak dengan butter, hindari tulangnya. Tempatkan steak langsung di atas panggangan selama 25–30 menit. Bolak-balik agar matangnya merata.

5. Angkat steak jika kematangannya sudah sesuai yang diinginkan.

6. Sajikan dengan kentang dan saute vegetables atau fresh salad.

Editor: Dhimas Ginanjar
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore