Ini 5 Makanan Kaya Vitamin C Selain Jeruk dan Lemon, Ada Cabai!

JawaPos.com – Tahukah kamu, bahwa vitamin C sangat penting untuk membuat kolagen, yang menjaga kulit tampak awet muda sekaligus menjaga tulang dan jaringan ikat tetap kuat.

Dikutip dari Health Shots, Senin (7/10), selain sebagai antioksidan yang kuat, vitamin C membantu menetralkan radikal bebas yaitu molekul yang dapat merusak sel-sel Anda dan menyebabkan penyakit kronis.

Jika Anda mengonsumsi makanan nabati, vitamin C membantu Anda menyerap lebih banyak zat besi, yang dapat menurunkan risiko anemia atau kekurangan zat besi.

1. Paprika kuning manis

Satu paprika kuning besar menyediakan 342 mg vitamin C, yang merupakan 380 persen dari nilai harian (DV) Anda.

2. Jambu biji

Selain vitamin C, buah yang bisa dikonsumsi ini juga kaya akan serat makanan, yang membantu pencernaan.

Nikmati buah ini mentah, diiris dalam salad, atau dicampur dalam smoothie untuk cara lezat untuk meningkatkan asupan vitamin C Anda.

3. Kismis hitam

Selain kandungan vitamin C yang tinggi, kismis hitam juga kaya akan antosianin, antioksidan kuat yang terbukti dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

4. Cabai rawit

Pecinta makanan pedas akan senang mengetahui bahwa cabai merupakan sumber vitamin C yang baik.

Menambahkan cabai ke dalam masakan tidak hanya memberikan sensasi pedas, tetapi juga meningkatkan asupan vitamin C, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.

5. Stroberi

Stroberi adalah buah manis dan bergizi lainnya yang kaya akan vitamin C, mengandung antioksidan yang mendukung kesehatan jantung dan mengurangi peradangan.