Resep Sempol Sayur Favorit Bocil, Camilan Enak Saat Libur Sekolah

JawaPos.com - Saat libur sekolah, salah satu tantangan orang tua adalah menyiapkan camilan yang disukai anak-anak, mudah dibuat, dan tetap mengenyangkan.

Sempol sayur menjadi salah satu pilihan camilan rumahan yang hampir selalu jadi favorit bocil.

Teksturnya kenyal, rasanya gurih, dan bisa dikreasikan dengan berbagai jenis sayuran.

Resep sempol sayur ini dibagikan oleh akun Instagram @nurkitchen01, yang menyebutkan bahwa menu ini sering menjadi camilan andalan anak-anak saat libur sekolah di rumah.

Dibuat dari campuran tepung terigu dan tapioka, lalu ditambahkan wortel dan daun bawang, sempol ini tidak hanya enak tetapi juga lebih bernutrisi.

Selain cocok untuk camilan, sempol sayur juga bisa dijadikan ide jualan rumahan karena bahannya sederhana, prosesnya mudah, dan digemari berbagai usia.

Disajikan dengan saus sambal atau saus tomat, sempol sayur selalu sukses bikin anak-anak lahap.

Bahan-bahan Sempol Sayur

20 sdm tepung terigu

15 sdm tepung tapioka

3 batang daun bawang, iris halus

3 buah wortel, parut halus

1 butir telur

1 sdt garam

Air secukupnya