Cucur Crabstick Gurih dan Renyah, Ide Camilan Sore Favorit Keluarga

JawaPos.com - Camilan gurih selalu punya tempat spesial di meja makan, terutama saat sore hari atau menjelang malam.

Salah satu yang belakangan ramai diperbincangkan adalah cucur crabstick, gorengan sederhana dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Menu ini cocok disantap bersama keluarga karena bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun praktis.

Seperti dikutip dari Instagram @jjieyzamri, cucur crabstick disebut sebagai camilan yang paling sering laku di rumah untuk menu makan petang.

Perpaduan tepung, crabstick, dan bumbu sederhana menghasilkan rasa gurih yang bikin nagih meski tampilannya sederhana.

Cucur sendiri dikenal sebagai gorengan khas rumahan yang fleksibel. Isinya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.

Pada versi ini, crabstick digunakan sebagai isian utama untuk memberi rasa gurih dan tekstur yang menarik.

Tambahan daun kucai dan bawang merah membuat aromanya semakin menggoda saat digoreng.

Keunggulan cucur crabstick adalah adonannya tidak ribet. Tidak perlu teknik khusus, cukup campur bahan, goreng, dan sajikan.

Cocok untuk ibu rumah tangga, anak kos, hingga siapa saja yang ingin camilan cepat tanpa banyak persiapan.

Selain sebagai camilan keluarga, menu ini juga berpotensi dijadikan ide jualan rumahan karena modalnya relatif terjangkau dan disukai berbagai kalangan.

Bahan-bahan Cucur Crabstick

2 cangkir tepung gandum serbaguna

1 kubus atau 1 sendok makan bubuk ikan bilis

1 buah bawang merah, iris tipis