Anti Ribet! Resep Klappertaart Tanpa Oven yang Lembut dan Cocok Disajikan Saat Natal

JawaPos.com -- Menjelang perayaan Natal, banyak orang yang mulai mencari hidangan manis istimewa namun tetap mudah dibuat di rumah. Salah satu makanan yang bisa kamu buat yaitu klappertaart.

Klappertaart ini merupakan dessert khas Manado dengan bahan dasar kelapa muda yang terkenal dengan cita rasa gurih, wangi dan tekstur yang lembut.

Kamu bisa membuat klappertaart tanpa perlu oven, jadi cocok untuk siapa pun yang ingin mencoba sajian spesial untuk Natal.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (12/12), berikut ini merupakan resep untuk membuat klappertaart yang enak dan lembut yang bisa jadi menu spesial pada saat Natal.

Bahan-bahan untuk membuat klappertaart:

· 250 ml air kelapa

· 250 ml susu

· 3 butir kuning telur

· 30 gram tepung terigu protein sedang

· 15 gram tepung ketan atau maizena

· 20-30 gram gula pasir

· ¼ sdt garam

· 1 sdt ekstrak vanila

· 50 gram kental manis

· 85 gram mentega