Resep Mi Nyemek Simpel, Comfort Food Pas Buat Self-Reward

JawaPos.com - Teksturnya lembut, gurih, dan bikin hangat di hati, cocok untuk self-reward setelah hari panjang.

Habis hari panjang yang melelahkan, kadang tubuh cuma ingin sesuatu yang sederhana tapi menenangkan.

Seperti yang dibagikan akun Instagram @kreasi.tanoto, sepiring mi nyemek hangat bisa jadi pelukan lembut setelah hari yang berat.

Dalam unggahannya, @kreasi.tanoto menulis, "Bukan soal lapar, tapi rasanya kayak pelukan hangat setelah hari yang berat."

Kalimat sederhana itu menggambarkan betapa mi nyemek ini bukan sekadar makanan, tapi juga bentuk self-reward kecil untuk diri sendiri.

Bahan-bahan:

1 bungkus mi instan (rasa sesuai selera)

Air secukupnya untuk merebus

1 butir telur

Sedikit air tambahan untuk membuat tekstur "nyemek"

Cara Membuat:

1. Rebus mi instan selama kurang lebih 3 menit.

2. Tambahkan sedikit air agar hasilnya tidak terlalu kering, inilah yang membuatnya disebut "mi nyemek".

3. Aduk rata hingga bumbu tercampur dan mi menyerap sedikit airnya.

4. Untuk tambahan protein dan rasa gurih yang comforting, rebus satu butir telur setengah matang.