
Potret sundubu-jjigae, sup tahu Korea ala Agiel. (instagram.com/@pattygurlz)
JawaPos.com - Kalau kamu pencinta masakan Korea, pasti sudah nggak asing dengan sundubu-jjigae, sup tahu lembut khas Negeri Ginseng yang hangat dan menggugah selera. Menu ini jadi favorit banyak orang karena rasanya ringan tapi tetap kaya bumbu.
Nah, kreator kuliner Agiel lewat akun Instagram @pattygurlz membagikan versi mudahnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah!
Sundubu-jjigae ini terbuat dari tofu lembut, irisan daging sapi, dan sayuran segar seperti zucchini serta daun bawang.
Kuahnya menggunakan gochugaru (bubuk cabai Korea) yang memberikan warna merah menggoda dan sensasi pedas yang menenangkan.
Bahan-Bahan:
- 2 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
- 2 sdm gochugaru (bubuk cabai Korea)
- Beberapa iris daging sapi (beef slices)
- Daun bawang secukupnya
- 1 buah zucchini, potong kecil
- 400-500 ml air
- Tahu sutra (silken tofu)
- 1 butir telur

Prediksi Skor Korea Selatan vs Republik Ceko di Piala Dunia 2026: Son Heung-min Bisa Pecahkan Rekor
Prediksi Skor Kanada vs Bosnia dan Herzegovina di Piala Dunia 2026: Alphonso Davies Diragukan Tampil!
Prediksi Skor Meksiko vs Afrika Selatan Grup A Piala Dunia 2026: El Tri Diunggulkan Menang di Laga Pembuka!
Beredar Kabar Komedian Bolot Meninggal Dunia, Begini Faktanya
5 Transportasi Surabaya-Malang Selain Motor yang Lebih Hemat, Tarif Mulai Rp 12 Ribuan
Prediksi Duel Seru Korea Selatan vs Ceko, Son Heung-min Jadi Kunci!
Prediksi Susunan Pemain Korsel vs Republik Ceko: Son Heung-min Tegaskan Siap Bantu Taegeuk Warrior Menang!
Daftar Pemain Amerika Serikat dan Paraguay di Grup D Piala Dunia 2026
Apa Itu Weton Tibo Pati dan Siapa Saja yang Mendapatkan Julukan Ini? Simak Misteri di Balik Nasib Weton Tibo Pati
Prediksi Kanada vs Bosnia di Piala Dunia 2026: Tuan Rumah Dibayangi Ancaman Kuda Hitam dari Eropa
