Ayam Kecap Kukus Ala Triananda, Resep Sehat Tanpa Goreng yang Super Praktis

JawaPos.com - Siapa bilang ayam kecap selalu harus dimasak dengan cara digoreng atau ditumis menggunakan banyak minyak?

Lewat unggahan di Instagram, Triananda (@triananda.yb) membagikan trik sederhana untuk membuat ayam kecap kukus yang lebih sehat, praktis, dan tentu saja tetap lezat.

Cara memasak dengan dikukus membuat hidangan ini minim minyak, rendah lemak, namun tetap kaya rasa. Cocok banget untuk menu makan siang atau makan malam bersama keluarga.

Bagi penggemar ayam kecap, resep ini bisa jadi alternatif baru agar tidak bosan dengan cara memasak yang itu-itu saja.

Selain lebih ramah kesehatan, prosesnya juga sat-set alias cepat dan tidak ribet. Bahkan untuk pemula yang jarang masak sekalipun, resep ini sangat mudah diikuti.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat ayam kecap kukus ala Triananda, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

- 400 gr paha/dada ayam boneless

- 4 siung bawang putih

- 1 batang daun bawang

- 3 buah cabai merah keriting

- 1 jempol jahe

- 1 sdm saus tiram

- 3 sdm kecap manis sehat

- 1 sdt merica bubuk