
kue putu ayu yang bertekstur lembut dan bercita rasa manis./gulaku
JawaPos.com – Kue Putu Ayu merupakan kue tradisional yang tidak termakan oleh zaman.
Kue ini memiliki rasa manis dan gurih. Dilansir dari Instagram @gulakuofficial, Kue putu ayu dikenal sebagai sejenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa.
Nama "putu ayu" memiliki makna yang indah, "putu" berasal dari kata Sanskerta yang berarti "bunga" atau "puspa", sementara "ayu" bermakna "cantik" dalam bahasa Jawa.
Bagi anda yang ingin membuat kue Putu Ayu di rumah, berikut ini resep sederhana yang dilansir dari youtube channel Dapur Nana’s. Bahan – bahan yang harus disiapkan antara lain:
Bahan kelapa:
250 gram kelapa parut
1 sdm maizena
½ sdt garam
1 lembar daun pandan
Bahan bolu:
2 telur
200 gram tepung terigu pro sedang
200 ml santan ( 1 sachet santan+ air)
190 gram gula
1 sdt sp

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
