Cocok Jadi Ide Jualan!, Ini Resep Puding Tiramisu ala Devina Hermawan Lengkap dengan Tips Pengembangannya

JawaPos.com – Tren dessert kekinian belakangan ini semakin diminati, terutama oleh generasi muda yang gemar mencoba camilan manis dengan tampilan menarik.

Salah satu yang cukup populer adalah puding tiramisu. Perpaduan rasa kopi yang harum, kelembutan cream cheese, serta biskuit klasik membuat hidangan ini bukan hanya sekadar pencuci mulut, tetapi juga sajian istimewa yang cocok untuk berbagai kesempatan.

Menariknya, puding tiramisu tidak hanya bisa dibuat untuk konsumsi pribadi, tetapi juga bisa menjadi ide jualan yang menjanjikan.

Dengan modal yang relatif terjangkau, bahan mudah ditemukan, serta cara pembuatan yang praktis, puding tiramisu dapat dikreasikan menjadi produk dessert box atau cup kekinian yang disukai banyak orang.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Tempat Kuliner Malam yang Enak dan Murah di Jakarta, Ada Nasi Goreng Kambing Hingga Jajanan Pasar

Artikel ini akan membahas mengenai resep dan cara membuat puding tiramisu dengan mudah yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Selain itu, artikel ini juga akan membahas sedikit tips mengembangkan jadi usaha. Yuk disimak!

Resep Puding Tiramisu

Bahan kopi:

• 8 sachet Tora Cafe Milky Latte
• 900 ml air
• 2 sdm / 30gr jelly powder
• 3 sdt rum sintetis (non-alkohol)

Bahan cream cheese:

• 200 gr cream cheese
• 650 ml ml susu
• 1 butir kuning telur
• 6-7 sdm / 80-100 gr gula pasir
• 1 ½ sdm / 22 gr jelly powder
• 2 sdt ekstrak vanila

Bahan lainnya:

• Roma Marie Gold secukupnya
• 1 sachet Tora Cafe Choco Latte Chocolate powder (opsional)
• Whipped cream (opsional)

Cara membuat:

1. Siapkan 2 panci, rebus air dan susu.
2. Campurkan cream cheese dengan gula dan kuning telur, aduk rata menggunakan whisk.
3. Tambahkan sedikit susu yang sedang direbus, aduk rata.
4. Masukkan jelly powder dan ekstrak vanila, aduk rata.
5. Masukkan setengah susu ke dalam campuran cream cheese setelah itu masukkan kembali ke dalam panci, aduk rata.
6. Masukkan Tora Cafe Milky Latte ke dalam rebusan air, aduk rata.  
7. Masukkan jelly powder, aduk rata.  
8. Matikan api, masukkan essence rum.
9. Siapkan wadah cetakan, tuang lapisan pertama yaitu puding cream cheese. Tunggu hingga set.
10. Tuang lapisan kedua yaitu campuran puding cream cheese dan kopi. Tunggu hingga set.
11. Tuang lapisan ketiga yaitu puding kopi. Tunggu hingga set.
12. Tuang lapisan keempat yaitu campuran puding kopi dengan Tora Cafe Choco Latte. Tambahkan biskuit marie di atasnya lalu siram lagi dengan puding. Diamkan di dalam kulkas hingga set.
13. Hias dengan whipped cream dan taburan chocolate powder.
14. Puding Tiramisu siap disajikan.

Tips Mengembangkan Jadi Ide Jualan