4 Resep Camilan Manis Sehat dari Oatmeal dan Pisang, Cocok untuk Sarapan hingga Teman Ngeteh

Salah satu camilan manis Oatmeal Banana Bread dari resep Cooking with Hel (Dok. YouTube Cooking with Hel)

JawaPos.com - Oatmeal dan pisang merupakan dua bahan sederhana yang kerap dijadikan pilihan untuk camilan sehat di rumah.

Selain bergizi, kombinasi keduanya juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan manis yang lezat sekaligus menyehatkan.

Melansir dari kanal YouTube Cooking with Hel, terdapat empat resep praktis yang bisa menjadi inspirasi sajian keluarga.

Mulai dari cookies hingga baked oats, semuanya mudah dibuat dengan bahan yang terjangkau.  

1. Banana Oatmeal Cookies

Kudapan renyah dengan rasa manis alami dari pisang dan madu ini cocok untuk teman minum teh sore.

Bahan-Bahan:

• 3 buah pisang (ambon / cavendish)
• 1 butir telur
• ½ sdt pasta vanila
• 2 sdm madu
• 120-130 gr quick cooking oat
• ½ sdt bubuk kayu manis
• Garam sejumput
• 85 gr chocochip

Cara Membuat:

1. Hancurkan pisang dengan garpu (jangan terlalu halus agar tidak berair).
2. Tambahkan telur, vanila, madu. Aduk rata.  
3. Masukkan oatmeal, bubuk kayu manis, dan garam. Aduk kembali.
4. Tambahkan chocochip, aduk perlahan.  
5. Bentuk adonan bulat kecil, panggang pada suhu 170 derajat celcius selama 12-15 menit.
6. Dinginkan 5 menit sebelum dilepas dari loyang.
7. Banana Oatmeal Cookiessiap disajikan.

Tips Tambahan:

• Bila adonan kurang padat, tambahkan oatmeal.
• Topping bisa diganti kismis atau kacang-kacangan.
• Gunakan baking paper agar cookies tidak mudah hancur.

2. Oatmeal Banana Bread

Roti pisang lembut dengan aroma manis madu dan taburan almond slice sebagai topping.

Bahan-Bahan:

• Ukuran Loyang 9x21x6 cm

• 4 buah pisang kematangan (ukuran besar)
• 170 gr rolled oat
• 2 butir telur (ukuran besar)
• 6 sdm madu
• 1 sdt baking soda
• 100 gr chocochip / dcc (sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Blender pisang, oatmeal, telur, madu, dan baking soda hingga halus.
2. Tuang ke mangkuk, tambahkan chocochip, lalu aduk.
3. Tuang adonan ke cetakan, panggang adonan di suhu 170 derajat celcius selama 40 menit.
4. Lakukan tes tusuk untuk memastikan matang.
5. Oatmeal Banana Breadsiap disajikan.

3. Oatmeal Dates Banana Bread