Rekomendasi 7 Tempat Makan Kuliner Pedas Favorit Warga Bondowoso yang Wajib Dicoba Pecinta Cabai, dari Ayam pedas hingga Seblak

JawaPos.com – Bondowoso bukan cuma tentang kawah dan kopi. Buat kamu penggemar makanan pedas, Kota ini juga punya deretan kuliner super pedas yang menggoda selera dan bikin keringat bercucuran.

Dari sambal legendaris hingga seblak pedas kekinian, berikut tujuh rekomendasi tempat makan dan produk kuliner pedas khas Bondowoso yang bisa kamu nikmati langsung atau dibawa pulang

1. Ayam Pedas Bu Ning – kuliner lokal dengan cita rasa ekstrem

Warung ini dikenal di kalangan warga lokal sebagai jujugan para penikmat pedas sejati. Pun para wisatawan yang menjelajah kota ini.

Ayam gorengnya disajikan dengan sambal cabai rawit merah yang meledak di lidah. Meski tampilannya sederhana, sensasi rasa dan kepedasannya bikin siapapun balik lagi.

Tingkat pedas: Level rumahan yang bikin ngos-ngosan.

Lokasi: Area kuliner kota Bondowoso (terdata di BondowosoKu).

2. Warung Pojok 2 – spesialis sambal gila ala rumahan

Ingin makan kenyang dengan rasa rumahan dan sambal pedas yang nampol? Warung Pojok 2 jawabannya. Menyediakan menu seperti ayam penyet, lele goreng, hingga tahu tempe lengkap dengan sambal pedas khas.

Andalan: Sambal bawang pedas dan sambal terasi

Alamat: Jl. Santawi No. 102, Sukowiryo, Bondowoso

3. Hot Sambal Bondowoso – oleh-oleh rasa pedas khas lokal

Bukan sekadar sambal biasa, “Hot Sambal” adalah produk unggulan UMKM kuliner Bondowoso yang sudah terdaftar secara resmi.

Varian sambalnya beragam: dari sambal cumi asin, cakalang, hingga sambal bawang extra pedas. Cocok dibawa pulang untuk teman makan di rumah.

Rekomendasi varian: Sambal cakalang pedas dan sambal cumi asin

Tersedia di: Toko oleh-oleh khas dan katalog kuliner resmi Bondowoso

4. Seblak Pedo Faandy Snack – kenyal pedas bikin ketagihan

Kalau kamu suka jajanan seblak kuah pedas, seblak ini wajib dicoba. Seblak Pedo ala Faandy Snack punya cita rasa khas dengan kuah merah menyala dan topping yang melimpah, dari kerupuk hingga bakso dan ceker.

Tingkat kepedasan: Bisa request dari pedas santai hingga “merah marah”!