Resep Ayam Cincang Kukus yang Lembut dan Gurih, Mudah Dibuat!

JawaPos.com – Ayam cincang kukus merupakan salah satu olahan makanan berbahan dasar daging ayam yang dicincang dan dikukus hingga matang.

Hidangan ayam cincang kukus ini menggunakan bumbu-bumbu sederhana, namun memiliki rasa yang lezat dan khas yang menggugah selera makan.

Perlu diketahui bahwa hidangan ayam cincang kukus ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mengkonsumsi makanan yang sehat, karena proses memasaknya tanpa menggunakan minyak dan rendah lemak.

Selain itu, ayam cincang kukus juga sering menjadi pilihan untuk MPASI atau makanan pendamping ASI bayi karena memiliki tekstur yang lembut.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan ayam cincang kukus yang lembut dan gurih, kamu dapat mengikuti rese payam cincang kukus yang dilansir akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (22/4).

Bahan-bahan untuk membuat ayam cincang kukus:

· 250 gram paha ayam giling

· 1 butir telur

· 2 sdt tapioka

· 2 sdt kecap ikan

· 1 sdm kecap manis

· 2 sdt saus tiram

· 1 sdm bawang merah goreng

· ½ sdt jahe (opsional)

· 1 sdm minyak bawang putih