Camilan Anti Ribet! Resep Sosis Telur yang Gurih dan Bikin Nagih

Resep sosis telur (Dok. YouTube Ika Mardatillah)

JawaPos.com - Sosis telur menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai camilan, karena memiliki rasa yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Camilan ini banyak ditemui di jajanan pinggir jalan, namun kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana.

Perpaduan dari sosis yang gurih dan telur yang lembut, membuat camilan sosis telur ini banyak disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Selain itu, menu sosis telur ini bisa menjadi ide bekal yang praktis untuk dibawa ke sekolah, piknik, atau menjadi camilan untuk menemani waktu santai di rumah.

Yuk, simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat sosis telur yang gurih dan bikin nagih, dikutip dari kanal YouTube Ika Mardatillah. 

Bahan-Bahan untuk Membuat Sosis Telur

• 3 buah telur
• 1 buah wortel
• 2 batang daun bawang
• 3 sdm tepung terigu
• 50 ml air
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Sosis

Bahan Lainnya:

• Plastik es mambo

Cara untuk Membuat Sosis Telur

• Siapkan wortel dan potong-potong wortel secara kotak-kotak. Lalu sisihkan
• Iris daun bawang dan sisihkan ke dalam wadah
• Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan air. Lalu aduk hingga merata
• Setelah itu, pecahkan telor ke dalam mangkuk dan kocok hingga merata
• Lalu masukkan wortel dan daun bawang yang sudah diiris ke dalam mangkuk yang berisi telur
• Tuang larutan air tepung ke dalam mangkuk dan bumbui dengan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata
• Kemudian, siapkan plastik es mambo dan masukkan sosis. Lalu tuang isian telur ke dalam plastik es yang berisi sosis dan ikat plastik dengan karet
• Didihkan air dan masukkan sosis telur ke dalam panci. Rebus sesaat dan angkat
• Jika sudah dingin, keluarkan isian sosis telur dari plastik dan tusuk dengan tusukan sate
• Siapkan wadah, pecah telur dan masukkan penyedap rasa. Aduk hingga merata, lalu masukkan sosis telur ke dalam wadah yang berisi telur
• Lalu masukkan sosis telur ke dalam penggorengan dan goreng hingga matang
• Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu pindahkan ke dalam wadah
• Sosis telur siap disajikan dengan saus sebagai pelengkap

Nah, itu dia informasi mengenai resep untuk membuat sosis telur yang enak dan cocok jadi camilan.