Bolognese Bake Potatoes, Menu Buka Puasa Tinggi Protein dan Mengenyangkan

6. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

7. Masukkan ayam giling, aduk hingga berubah warna dan matang.

8. Tambahkan saus bolognese, gula, garam, dan kaldu jamur.

9. Masak hingga saus mengental dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

10. Isi kentang dengan tumisan ayam bolognese.

11. Taburi keju quick melt dan parsley di atasnya.

12. Panggang kembali selama ±15 menit hingga keju meleleh sempurna.

13. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bolognese Bake Potatoes bisa jadi pilihan menu buka puasa yang berbeda dari gorengan. Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan porsinya mengenyangkan.

Menu ini juga cocok disajikan untuk keluarga karena mudah dibagi dan disukai berbagai usia.

Selain untuk konsumsi pribadi, menu ini juga berpotensi dijadikan ide jualan selama Ramadhan. Bisa dikemas per porsi atau dibuat versi mini untuk takjil premium.

Menurut pengalaman banyak food creator, menu kentang panggang dengan topping kekinian punya peminat yang stabil.