Resep Sohun Kuah Susu, Perpaduan Creamy dan Gurih yang Lagi Viral!

Cara Membuat Sohun Kuah Susu:

1. Rebus sohun hingga setengah matang, tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan matang.

4. Tuang air dan susu, aduk perlahan agar tidak pecah.

5. Tambahkan kaldu, lada, dan sedikit garam.

6. Masukkan larutan maizena sambil diaduk hingga kuah mengental.

7. Terakhir, masukkan sohun dan masak sebentar sampai bumbu meresap.

Sajikan dengan taburan parsley di atasnya.

Hasilnya, kuah terasa creamy tapi tetap ringan, dengan sensasi gurih dari ayam dan aroma bawang yang menggoda.

Menu ini juga bisa jadi alternatif buat kamu yang bosan dengan mie instan, tapi tetap pengin sesuatu yang berkuah dan mengenyangkan.

Selain itu, sohun punya tekstur lebih lembut dibanding mie biasa, jadi cocok juga buat anak-anak atau orang yang sedang sakit tapi tetap ingin makan makanan hangat dan berasa.

Satu mangkuk sohun kuah susu ini benar-benar comfort food yang bikin ketagihan.

Mudah dibuat, bahan simpel, dan rasanya fancy seperti makanan kafe. Cukup satu kali coba, pasti kamu bakal jatuh cinta sama kreasi unik ini!