Logo JawaPos
Author avatar - Image
28 Agustus 2025, 18.21 WIB

Awas Ketagihan! Ini Resep Terong Raos yang Gurih dan Krenyes

 

Terong Raos ala Alex (tiktok.com/@cheekykiddo)

JawaPos.com — Tidak banyak olahan terong yang disukai oleh khalayak umum. Namun, akhir-akhir ini menu terong raos menjadi makanan yang paling sering dimasak ulang oleh banyak food blogger.

Teksturnya yang renyah saat digigit, rasa manis dan gurih dari perpaduan bumbu membuat kepopuleran terong raos tidak diragukan lagi.

Aroma manis khas terong ditambah perpaduan nasi panas, membuat terong raos menjadi menu yang diidam-idamkan di rumah.

Apabila kamu ingin membuat terong raos sendiri, anda bisa mengikuti resep dari Alex, pemilik akun Tik Tok @cheekykiddo, seorang food blogger yang sering membagikan resep masakannya.

Bahan 

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

6 cabai keriting

½ sdt terasi

1 batang daun bawang

4 cabai rawit (sesuai selera)

⅓ bawang bombay

1 batang serai 

1 lembar daun jeruk

Editor: Setyo Adi Nugroho
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore