Logo JawaPos
Author avatar - Image
Jumat, 4 Juli 2025 | 06.07 WIB

Resep Oseng Paru Sapi Ala Warung, Bikin Nambah Nasi Terus!

Resep Oseng Paru Sapi yang Menggugah Selera Makan./YouTube Dapur Cantik Channel - Image

Resep Oseng Paru Sapi yang Menggugah Selera Makan./YouTube Dapur Cantik Channel

· 2 siung bawang putih

· 2 batang sereh

· 5 cm lengkuas

· 3 cm jahe

· 6 lembar daun jeruk purut

· 2 lembar daun salam

· 200 ml air

· 1/2 sdt merica bubuk

· 1 sdt garam

· 1 sdt kaldu jamur

Cara untuk membuat oseng paru sapi:

· Siapkan paru sapi dan cuci bersih, lalu rebus paru sapi hingga matang dan angkat

· Untuk membuat bumbu halus, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe merah besar, cabe keriting merah, dan cabe rawit. Lalu blender semua bahan hingga halus dan masukkan ke dalam wadah

· Setelah itu, potong bawang merah, bawang putih, dan batang sereh. Sisihkan ke dalam wadah

· Siapkan panci dan tuang minyak, panaskan minyak dan masukkan paru. Goreng paru sesaat dan angkat. Tirikan paru

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Artikel Terkait
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore