4 Rekomendasi Kuliner Nasi Bebek Paling Enak di Surabaya, Rekomendasi dari Warga Lokal

JawaPos.com - Kalau bicara soal kuliner khas Surabaya, nasi bebek sudah pasti masuk daftar teratas. Gurihnya nasi putih hangat dipadukan dengan potongan bebek yang empuk dan bumbu rempah yang meresap sampai ke tulang—siapa yang bisa menolak?

Warga lokal pun punya jagoan masing-masing soal nasi bebek terenak di kotanya. Empat tempat berikut ini kerap jadi pilihan utama bagi para pencinta bebek, bahkan tak jarang harus rela antre demi sepiring kelezatan, dikutip dari TikTok @foodsgallery, Senin (12/5)?

Dari sekian banyak penjual nasi bebek di Surabaya, empat nama ini selalu muncul dalam obrolan para pecinta kuliner: Bebek Asap, Bebek Palupi, Bebek Canggih, dan Bebek H. Fauzi.

Masing-masing punya ciri khas tersendiri, mulai dari teknik memasak hingga sambalnya yang bikin ketagihan. Semua tempat ini sudah diakui kenikmatannya oleh warga lokal dan cocok buat kamu yang ingin menjelajahi cita rasa otentik khas Surabaya.

Berikut ini rekomendasi nasi bebek paling enak di Surabaya versi warga lokal yang wajib kamu coba:

1. Bebek Asap

Sesuai namanya, bebek di tempat ini dimasak dengan teknik pengasapan yang memberi aroma dan rasa yang khas. Daging bebeknya empuk dengan lapisan luar yang kering dan beraroma asap, menciptakan kombinasi tekstur yang unik.

Sambal khasnya yang pedas dan nendang jadi pelengkap sempurna. Tempat ini juga cukup nyaman untuk makan bersama keluarga atau teman.

Alamat: Jalan Ahmad Yani, Surabaya.

2. Bebek Palupi

Bebek Palupi bisa dibilang salah satu legenda nasi bebek di Surabaya. Sudah eksis sejak lama, warung ini terkenal dengan sambalnya yang pedas menggigit dan daging bebek yang empuk serta tidak berbau amis.

Porsinya juga cukup besar dan harganya masih bersahabat. Tak heran kalau tempat ini selalu ramai, terutama di jam makan siang.

Alamat: Jalan Raya Rungkut Asri Tengah No.10, Rungkut, Surabaya.

3. Bebek Canggih

Ingin menikmati nasi bebek dengan suasana yang lebih modern? Bebek Canggih jawabannya. Tempat ini menyajikan bebek dengan berbagai pilihan sambal seperti sambal korek, sambal ijo, hingga sambal matah.