Resep Tongkol Jagung Sambel Geprek ala Firhan MasterChef: Menu Lezat, Praktis, dan Pedas Menggugah Selera untuk Buka Puasa dan Sahur

JawaPos.com - Bulan Ramadhan selalu identik dengan hidangan berbuka puasa dan sahur yang lezat serta menggugah selera. Salah satu menu yang kini tengah menjadi favorit banyak orang adalah Tongkol Jagung Sambel Geprek ala Firhan MasterChef.

Menu ini tidak hanya lezat, tetapi juga praktis dibuat, kaya gizi, dan memiliki rasa pedas yang pas untuk menambah selera makan setelah seharian berpuasa. Firhan MasterChef, yang dikenal di Instagram dengan kreasi masakan rumahan yang lezat dan mudah dibuat, kali ini membagikan resep spesial yang bisa menjadi pilihan tepat untuk buka puasa maupun sahur.

Perpaduan ikan tongkol yang kaya protein, jagung manis yang memberikan cita rasa gurih, serta sambal geprek yang pedasnya menggigit, menjadikan hidangan ini sempurna untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa atau sebagai menu sahur yang mengenyangkan.

Menurut Firhan, resep ini memiliki keunggulan dari segi rasa dan tekstur. Ikan tongkol yang memiliki daging padat dan gurih berpadu dengan manisnya jagung serta kepedasan sambal geprek, menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah.

Selain itu, menu ini juga mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan, sehingga cocok bagi siapa saja yang ingin memasak dengan cepat dan praktis selama bulan Ramadhan.

Resep TONGKOL JAGUNG SAMBEL GEPREK ala Firhan MasterChef

Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan TONGKOL JAGUNG SAMBEL GEPREK yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-Bahan:

·     500 gram tongkol pindang; 1 buah jagung manis

·     50 ml air; 1 sendok teh kaldu bubuk

·     1 sendok teh penyedap rasa; 2 sendok teh gula pasir

·     ½ sendok teh lada bubuk; ½ sendok teh garam

·     10 butir bawang putih, dicincang halus

Bumbu yang Dihaluskan Secara Kasar (Menggunakan Chopper atau Ulekan):

·     20 buah cabai rawit merah; 20 buah cabai rawit hijau