Simak 6 Manfaat Timun yang Baik untuk Kesehetan Tubuh

Menurut Sommer, timun yang diawetkan atau acar memiliki manfaat yang jauh lebih baik bagi usus.

“Acar timun mengandung bakteri baik yang dapat menghentikan bakteri tidak sehat pada usus, karena acar memiliki sifat probiotik” jelasnya.

4. Membantu mengatur kadar gula darah dan berat badan

Ada banyak keuntungan dari mengemil buah hijau ini, terutama bagi kamu yang mengalami obesitas, karena kandungan kalori pada timun membuatmu kenyang dalam jangka waktu yang cukup lama.

Sedangkan untuk kamu penderita diabetes tipe 2, mentimun memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah sehingga aman dikonsumsi dibanding makanan dengan indeks glikemik yang tinggi.

Ada sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa antioksidan dalam mentimun dapat membantu memperlambat perkembangan diabetes dan mencegah terjangkit diabetes.

5. Melindungi dari kanker

Timun mengandung senyawa cucurbitacins B (CuB) yang berpengaruh mencegah kanker, sebuah penelitian menegaskan bahwa CuB bisa melawan kanker hati, payudara, paru-paru dan prostat.

Dari penelitian tersebut disimpulkan bahwa CuB pada timun dapat membantu menghentikan pertumbuhan kanker dan menghancurkan sel kanker.

Kulit hijau pada mentimun juga membantu dalam mencegah kanker, karena terdapat kandungan serat yang baik.

Selain itu, kulit timun juga membantu mengatasi sembelit dan melindungi dari terkenanya kanker usus besar.

6. Meningkatkan kesehatan jantung

Senyawa CuB dalam timun juga dapat melindungi jantung saat terjadi penyempitan pembuluh darah, yang disebabkan oleh penumpukan lemak pada dinding arteri.

Tak hanya itu saja, serat yang terkandung dapat menurunkan kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung lainnya.

Itulah sejumlah manfaat yang diperoleh dari mengkonsumsi timun. Jika kamu awalnya tidak menyukai timun, tidak ada salahnya untuk mencoba sesekali agar kesehatan tubuhmu tetap terjaga.