3 Minuman Herbal Ajaib dari Rempah Khas Indonesia, Ampuh Jaga Tubuh hingga Lawan Kanker dan Atasi Jerawat

Ilustrasi wedang rempah khas Indonesia (Dok. Freepik)

JawaPos.com - Cuaca yang tidak menentu membuat kita harus ekstra dalam menjaga kesehatan. Berbagai upaya bisa dilakukan agar tubuh tetap prima, mulai dari istirahat teratur hingga menjaga pola makan.

Indonesia, sebagai negara tropis, diberkahi dengan kekayaan alam yang melimpah, dan salah satu primadonanya adalah rempah-rempah. Sejak masa penjajahan, rempah Indonesia telah menjadi incaran dunia karena beragam manfaatnya.

Jenisnya yang bervariasi, mudah ditemukan, dan pengolahannya yang relatif sederhana, membuat rempah-rempah ini masih relevan untuk dimanfaatkan hingga saat ini.

Dikutip dari Journal of Ethnic Foods (2025), berikut adalah tiga rempah khas Indonesia yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.

1. Kunyit

Siapa yang tidak kenal kunyit? Rempah berwarna kuning ini tidak hanya digunakan sebagai pewarna alami dalam masakan tradisional, tetapi juga memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan.

Rimpang kunyit mengandung senyawa bioaktif kurkumin non-volatil dan senyawa seskuiterpenoid yang terdapat pada minyak atsiri. Senyawa-senyawa ini dikenal memiliki peran medis sebagai antiseptik untuk mengobati luka, bahkan dapat digunakan untuk mengatasi penyakit kronis seperti antikanker dan gangguan pada hati.

Untuk membuat minuman dari kunyit, Anda bisa menumbuknya hingga halus, lalu merebusnya.

2. Asam Jawa

Asam Jawa (Tamarindus indica) banyak ditemukan di seluruh Asia dan Afrika. Di Indonesia, buah asam Jawa sangat terkenal karena dagingnya sering digunakan untuk memberi rasa segar pada makanan seperti rujak dan sayur asem.

Namun, di balik rasanya yang menyegarkan, daging buah asam Jawa menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Rebusan air asam Jawa yang tidak disaring dipercaya dapat membantu menyingkirkan hambatan metabolisme dalam tubuh manusia.

3. Kayu Secang

Kayu secang (Caesalpinia sappan L) adalah rempah yang hanya ditemukan di Asia Tenggara dan Kepulauan Pasifik. Rempah ini telah lama digunakan sebagai obat tradisional di berbagai negara.

Kandungan senyawa asam fenolik, flavonoid, dan antrakuinon di dalamnya penting sebagai obat untuk mengatasi beberapa penyakit yang disebabkan oleh infeksi jamur dan bakteri, seperti jerawat dan gatal-gatal. Selain itu, rempah ini juga bermanfaat sebagai pereda nyeri haid.