JawaPos.com – Garam laut (sea salt) merupakan garam yang dihasilkan dari penguapan air laut. Karena beda proses pembuatannya dengan garam dapur, rasa dan tekstur dari garam laut berbeda dengan garam dapur.
Selain itu, garam laut sering kali dinilai lebih sehat dibandingkan garam dapur, karena memiliki kandungan mineral yang lebih tinggi dan sedikit sodium daripada garam dapur.
Dengan demikian, garam laut pastinya memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh. Melansir laman Netmeds, Selasa (27/8), berikut adalah 8 manfaat dari garam laut.
1. Mengatasi peradangan
Beberapa penelitian membuktikan bahwa mandi dengan garam laut mati dan memasukkan garam laut ke dalam asupan makanan telah menunjukkan hasil yang luar biasa dalam mengurangi rasa sakit dan peradangan yang dialami selama rematik dan osteoarthritis.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Sifat alkali garam laut membantu mencegah infeksi bakteri dan virus. Selain itu, keberadaan mineral penting seperti seng, zat besi, fosfor, mangan, kalium, yodium, dan magnesium membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Jumlah nutrisi dan mineral yang tepat dalam garam laut membuatnya sangat bermanfaat untuk alergi, demam, pilek, dan flu.
3. Menjaga kesehatan jantung
Garam laut merupakan sumber natrium dan kalium yang sangat baik, serta merupakan bahan utama dalam menjaga detak jantung normal dan meningkatkan kesehatan jantung.
Tidak seperti garam dapur biasa, garam laut tidak meningkatkan tekanan darah, meskipun beberapa penelitian membuktikan bahwa sedikit garam laut sebagai pengganti garam dapur dalam makanan sehari-hari menunjukkan efek yang nyata dalam mengurangi hipertensi.
4. Melancarkan sistem pencernaan
Kurangnya sekresi asam klorida yang tepat dapat menyebabkan sejumlah penyakit perut, termasuk gangguan pencernaan, kembung, kram perut, perut kembung, nyeri ulu hati, dan lain-lain.
Garam laut dapat merangsang perut untuk memproduksi asam klorida yang pada gilirannya akan membantu dalam pemecahan makanan.
5. Mencegah masalah pada kulit
Kandungan mineral yang tinggi dan sifat antiperadangan garam laut sangat bermanfaat untuk mengatasi jerawat, psoriasis, eksim, dan penuaan dini.
Misalnya, dengan menggosok tubuh dengan campuran garam laut, madu, dan minyak almond untuk mengelupas sel kulit mati, meningkatkan sirkulasi darah, meningkatkan kadar air, dan memperkaya kulit dengan nutrisi penting.
6. Mengatasi gangguan pernapasan
Sebagai ekspektoran yang ampuh, garam laut membantu membersihkan endapan lendir dan dahak di saluran hidung, meredakan sakit tenggorokan yang kering dan teriritasi.
Selain itu, garam laut juga dapat memberikan pengobatan yang ampuh untuk asma, bronkitis, sinusitis, dan radang tenggorokan.
7. Meredakan stres
Karena adanya sifat adaptogenik dan sedatif, garam laut secara aktif membantu mengatur dua hormon dalam tubuh, yaitu serotonin dan melatonin, yang keduanya dapat membantu seseorang untuk rileks dan tidur lebih nyenyak.
8. Mencegah kram dan dehidrasi setelah olahraga
Segelas air yang dicampur dengan satu sendok teh garam laut saat diminum sebelum berolahraga dapat berfungsi sebagai minuman elektrolit yang menyeimbangkan defisit elektrolit sekaligus menjaga tubuh tetap terhidrasi, sehingga mencegah kram otot dan dehidrasi sekaligus.
***