Miliki Rasa Variasi, 5 Manfaat Mengonsumsi Buah Kedondong yang Jarang Diketahui

JawaPos.com - Buah kedondong, atau dalam bahasa Inggris sering disebut sebagai "ambarella" atau "spondias," adalah buah tropis yang berasal dari tanaman genus Spondias.

Buah kedondong biasanya berbentuk oval atau bulat dengan kulit yang bisa berwarna hijau, kuning, atau oranye saat matang.

Daging buahnya berwarna kuning atau oranye dan memiliki rasa yang asam hingga manis.

Rasa kedondong bisa bervariasi, dari asam hingga manis tergantung pada tingkat kematangannya. Ketika matang, buah ini memiliki rasa yang segar dan sedikit manis.

Buah kedondong memiliki tekstur yang renyah dan juicy. Dagingnya sering kali digunakan dalam salad, acar, atau dimakan langsung.

Dikutip Mayo Clinic mengonsumsi buah kedondong berdasarkan pengetahuan umum dan penelitian tentang buah ini:

1. Kaya Vitamin C

Kedondong mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi, yang berperan sebagai antioksidan dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu penyembuhan luka, dan menjaga kesehatan kulit.

2. Sumber Serat

Buah ini juga merupakan sumber serat yang baik, yang membantu pencernaan dan dapat mencegah sembelit.

Serat juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Baca Juga: 8 Keuntungan Menjadi Seorang Introvert di Dunia yang Didesain untuk Para Ekstrovert, Menurut Psikologi

3. Antioksidan

Kedondong mengandung berbagai senyawa antioksidan yang membantu melawan kerusakan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis dan penuaan dini.

4. Sumber Vitamin A