Lewat Buku Terbarunya, Abdul Halim Mahfudz Perluas Perspektif Industri Halal di Indonesia

JawaPos.com - Potensi industri halal di Indonesia untuk dikembangkan di masa depan sangat besar. Sayangnya, konsentrasi industri halal di Nusantara sejauh ini baru berkutat di bidang makanan atau bisnis kuliner saja.

Hal itu diungkapkan Wakil Ketua PWNU Jawa Timur Ahmad Hakim Jayli dalam peluncuran buku Industri Halal karya Abdul Halim Mahfudz yang berlangsung di Universitas Ciputra (UC) Surabaya pada Jumat (21/8). 

Buku yang dianggit Gus Iim, sapaan Abdul Halim Mahfudz, itu dirilis kepada publik empat bulan setelah wafatnya sang penulis.

Baca Juga:Kemenag Tegaskan Penghulu Sebagai Perawat Umat Dalam Transformasi KUA

Selain Hakim, buku Industri Halal tersebut diulas juga oleh Gus Bahar (Pengasuh Ponpes Salafiyah Seblak, Jombang). Acara diskusi tersebut dimoderatori oleh dosen UC Suryadi Kusniawan.

Gus Bahar yang juga putra kedua dari penulis buku mengatakan, proses brainstorming untuk buku itu berlangsung bertahun-tahun.

Seingat Gus Bahar, sejak 2023 atau tiga tahun yang lalu sang ayah selalu mendiskusikan hal itu selama berjam-jam setelah salat subuh.

Baca Juga:Lulus Program Magister Psikologi, Aryo Berbagi Pengalaman Sebagai Mentor

“Bapak melihat halal sebagai ekosistem. Artinya halal sebagai tonggak utama dan halal bukanlah sekadar untuk cantolan industri,” kata Gus Bahar.

Gus Bahar pun menuturkan jika ayahnya selalu mengulang-ulangi pertanyaan yang sifatnya filosofis kepadanya. Yaitu kenapa halal penting bagi seluruh umat.

Buku Industri Halal karya Gus Iim ini berisi tujuh bab. Bab pertama berisi tentang konsep awal halal. Pada bab ini, Gus Iim membahas sejarah, kaidah fikih, serta mekanisme audit halal di Indonesia.