Logo JawaPos
Author avatar - Image
Rabu, 14 Juni 2017 | 21.30 WIB

Berbuka Puasa Makin Nikmat dengan Beef Malbi, Semur Khas Palembang

Beef Malbi ala Hotel Aston Marina - Image

Beef Malbi ala Hotel Aston Marina


1. Jahe 25 gram


2. Kemiri


3. Pala


4. Garam


5. Merica 1 sendok makan



Cara membuat :


Semua bumbu yang dihaluskan ditumis jadi satu, kemudian tambahkan bawang putih. Saat sudah harum, masukkan daging. Lalu tambahkan air secukupnya, rendam, dan masak hingga air mendidih.



Selanjutnya, tambahkan air asam jawa, kecap asin, garam, kayu manis, gula merah. Masak hingga daging emput dan air habis. Lalu terakhir, taburkan bawang goreng di atasnya. Beef Malbi siap disantap. (cr1/JPG)

Editor: Dhimas Ginanjar
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore