Lezat dan Gurih! 5 Gorengan yang Selalu Diburu saat Bulan Ramadhan

JawaPos.com - Puasa di bulan Ramadhan menjadi moment yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim. Terlebih saat berbuka puasa, berbagai makanan lezat terjadi di meja makan. Tidak terkecuali gorengan.

Selain harganya yang murah meriah, cemilan yang satu ini mudah ditemukan di pedagang takjil. Tentu, rasanya yang lezat dan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam menggugah selera.

Berikut lima jenis gorengan yang selalu diburu masyarakat selama bulan Ramadhan:
1. Tempe Mendoan
Gorengan khas ini terbuat dari tempe yang diiris tipis. Lalu dibalut tepung berbumbu dan digoreng setengah matang. Tempe mendoan semakin nikmat bila disantap dengan sambal kecap atau petis.

2. Bakwan (Bala-bala)
Gorengan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan sayuran kol, wortel, dan daun bawang ini juga tidak kalah populer di masyarakat. Bakwan cocok disantap dengan cabai rawit dan saus sambal.

3. Tahu Isi
Gorengan kulit tahu yang diisi dengan sayuran dan bihun berbumbu ini bisa menjadi pilihan yang pas untuk mengganjal perut. Tahu isi biasanya disajikan dengan cabai rawit, saus sambal, dan kecap pedas.

4. Pisang Goreng
Tak selalu asin, gorengan manis seperti pisang goreng juga bisa kamu pilih untuk berbuka puasa. Perpaduan rasa manis alami dari pisang dan adonan tepung renyah menjadi camilan yang lezat untuk mengembalikan energi.

5. Risoles
Gorengan berbahan lumpia ini berisi campuran wortel, kentang, dan ayam. Taburan tepung panir membuat risoles memiliki tekstur renyah di luar, namun tetap lembur di dalam.

Meskipun gorengan menjadi favorit saat berbuka puasa, konsumsi gorengan berlebihan bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Oleh karenanya, penting untuk mengonsumsi dengan bijak dan diimbangi dengan makanan bergizi.

Gorengan mana yang jadi favoritmu untuk berbuka?