Berikan 7 Khasiat Sehat, Cobalah Resep Rebusan Teh Serai

JawaPos.com - Serai atau sereh adalah salah satu bahan bumbu dapur untuk memasak. Serai juga dipercaya sebagai tanaman anti nyamuk. Bahan ini juga sudah lama dikenal sebagai obat tradisional. Cara optimal untuk mendapatkan khasiatnya adalah dengan mengonsumsi serai dalam bentuk teh.

Dilansir dari Style Craze, Sabtu (25/5), beberapa penelitian telah membuktikan teh sereh dapat membantu meringankan masalah perut (seperti kram perut dan nyeri), tekanan darah, batuk, pilek, dan bahkan kelelahan. Penelitian telah menunjukkan manfaat teh sereh bisa sebagai kekebalan terhadap hipertensi dan kanker.

Cara Membuat
Siapkan 4 gelas air, 2 cangkir batang serai cincang, ¼ gelas gula. Lalu ambil panci sedang, didihkan dengan api besar. Tambahkan batang serai dan rebus selama 5 menit. Saring cairan untuk memisahkan tangkai. Aduk dengan gula, sajikan hangat atau dingin.

Apa saja khasiatnya?

1. Turunkan Berat Badan
Teh sereh mengandung sangat sedikit kalori. Sehingga baik untuk diet. Teh juga membuat kenyang, mencegah makan berlebihan. Menghirupnya di siang hari juga bisa menghentikan selera makan berlebihan. Teh serai mengandung polifenol yang ditemukan meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak, sehingga berkontribusi terhadap penurunan berat badan.

2. Bantu Obati Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh sereh dapat menurunkan kadar gula darah, dan ini bisa bermanfaat bagi penderita diabetes. Tetapi konsultasikan dulu dengan dokter.

3. Mengatur Tekanan Darah
Penelitian telah menjuluki serai sebagai obat tradisional untuk hipertensi. Studi lain yang dilakukan pada 2012 menemukan bahwa asupan teh serai dapat menurunkan tekanan darah lebih baik ketimbang teh hijau.

4. Memerangi Kanker
Penelitian laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak serai dapat menghambat fase awal kanker, terutama hati. Satu senyawa dalam serai, yang disebut sitral, ditemukan untuk menginduksi kematian sel dalam kasus kanker payudara.

5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Teh sereh bekerja sangat baik sebagai obat alternatif untuk kram perut, sakit perut, dan masalah pencernaan lainnya. Penelitian telah menunjukkan bahwa serai bisa efektif dalam mengobati tukak lambung.

6. Meningkatkan Fungsi Ginjal
Teh serai berfungsi sebagai detoksifikasi yang baik, dan juga dapat membantu membersihkan ginjal.

7. Membuat Tidur Nyenyak
Teh serai memiliki efek menenangkan, yang dapat membantu tidur nyenyak. Teh serai juga dapat membantu meringankan insomnia.