
Bakwan Jagung. (Istimewa)
JawaPos.com - Bakwan adalah salah satu jenis hidangan yang dibuat dengan cara digoreng, makanan ini berisi campuran sayur-mayur, tepung, dan bumbu dapur lainnya.
Jajanan ini bisa dimakan bersama apa saja, misalnya dengan cabe rawit, saus tomat, saus cabai, kuah kacang, bahkan cuka khas Palembang.
Bahan utama bakwan biasanya adalah kubis, tetapi beberapa juga menggunakan jagung sebagai gantinya.
Rasanya pun tak kalah enak, hanya saja perlu berhati-hati dalam mengorengnya, karena bakwan jagung terkadang meletus saat digoreng.
Berikut resep bakwan jagung yang renyah dan kriuk:
Bahan :
2 buah jagung manis ukuran sedang
1 buah wortel sedang
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 batang daun bawang
2 buah cabe pendek (optional)
Tepung terigu
Tepung beras
1 sendok teh garam halus

14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
Pesan Haru Milos Raickovic ke Bonek! Gelandang Persebaya Surabaya Sudah Berikan Segalanya Musim Ini
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
Korban Dicekoki Miras Hingga Tak Sadar, Pelaku Pemerkosaan Cipondoh Masih Dicari
Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan
