Resep soto ayam khas Lamongan/ YouTube @Devina_Hermawan
JawaPos.com – Soto merupakan hidangan yang cukup terkenal di Indonesia. Setiap daerah pasti memiliki resep khasnya, salah satunya adalah Lamongan.
Cara membuat soto lamongan yang khas dengan kemirinya, memberikan cita rasa berbeda dengan yang lain.
Tidak ketinggalan serbuk koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang menambah rasa gurih dan biasanya juga ditaburi bawang goreng.
Chef Devina Hermawan pada kanal YouTubenya membagikan resep soto ayam khas Lamongan dengan ekstra koya spesial. Yuk simak bahan dan langkah-langkah pembuatannya.
Bahan:
6-8 siung bawang putih
8 siung bawang merah ukuran sedang
6 buah kemiri
1-2 buah kunyit bakar, kupas
Minyak goreng
6 pcs sayap ayam
4 batang daun bawang
4 batang serai
10 lembar daun salam

Bocor! 3 Alasan Krusial Bruno Moreira Tinggalkan Persebaya Surabaya, Nomor Dua Jadi Kunci Utama
Viral Penonton Konser F4 di Jakarta Kena Campak Sebelumnya, Kemenkes Lakukan Pengecekan
Soal Kabar Kepala BGN Dadan Hindayana Ditangkap, Dasco: Serahkan ke Aparat Hukum
Penyebab Ribuan Gerai Indomaret Tutup pada 31 Mei-1 Juni 2026
Kunker Luar Negeri Presiden Dikritik, Teddy Singgung Dino Patti Djalal yang hanya 3 Bulan jadi Wamenlu
Kejagung Konfirmasi Penggeledahan Kantor BGN Usai Pencopotan Dadan Hindayana
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Breaking News! Bruno Moreira Tinggalkan Persebaya Surabaya, Wariskan 39 Gol yang Sulit Dilupakan
Profil Sony Sanjaya, Eks Jenderal Polri yang Dicopot Sebagai Wakil Kepala BGN, Sempat Diterpa Isu OTT
Presiden Iran Masoud Pezeshkian Ajukan Pengunduran Diri, Ini Alasannya
