JawaPos.com – Fenomena roti cromboloni atau singkatan dari croissant dan bomboloni yang sedang viral telah menjamur di berbagai kota di Indonesia.

Bentuk dan isinya yang menarik, membuat salah satu akun masak di Instagram @lusiana_ membagikan resep Cronigiri, perpaduan croissant dan onigiri.

Berbeda dengan cromboloni yang memiliki cita rasa yang manis, cronigiri ala Lusiana menyajikan rasa yang gurih atau savory.

Cronigiri ala Lusiana berbahan dasar yang sama dengan cromboloni yakni puff pastry, namun bentuknya diubah menjadi segitiga.

Agar penampakannya lebih mirip onigiri, puff pastry yang berbentuk segitiga ini diberi hiasan rumput laut di bagian bawah bak onigiri berbentuk roti.

Jika cromboloni memiliki isian krim dengan berbagai rasa yang manis, cronigiri mengikuti ciri khas onigiri yang memiliki isian daging-dagingan yang gurih dan lezat.

Cronigiri mungkin akan cocok dijadikan sebagai makanan utama karena mengandung roti dan memiliki protein di dalamnya.

Kemudian, cromboloni bisa dijadikan sebagai makanan penutup karena memiliki rasa yang manis layaknya makanan penutup atau dessert.

Pada dasarnya cronigiri adalah versi gurih dari cromboloni. Sudah kebayang kan, bagaimana ke dua makanan ini bila disandingkan.

Penasaran dengan cita rasa cronogiri ala Luasiana, Simak resep cronigiri yang mudah, simple dan enak ala Lusiana di bawah ini.

Bahan-bahan:

100 gr tuna kaleng

100 gr mayonnaise

1 sdm kecap asin Jepang

1/4 sdt lada hitam