Anti Gagal! Resep Cakwe Kopong Camilan dari Tepung Terigu Beserta Sambal Asam Pedas, Enak dan Tidak Bantat

JawaPos.com - Cakwe merupakan salah satu camilan yang menjadi favorit banyak orang karena mempunyai tekstur renyah di luar dan lembut di dalam dan mempunyai rasa gurih asin.

Banyak orang yang mengira camilan gurih ini berasal dari Kota Kembang karena sering ditemukan beberapa pedagang menuliskan ‘Cakwe Bandung’ di gerobaknya. Padahal makanan ini berasal dari negeri tirai bambu.

Cakwe merupakan kudapan yang berbahan dasar tepung terigu, telur, air dan tambahan ragi untuk mengembangkan adonan.

Baca Juga: PN Surabaya Nyatakan Hakim Vonis Bebas Ronald Tannur Siap Diperiksa Komisi Yudisial

Cakwe memiliki bentuk yang unik seperti dua bagian panjang yang melekat kemudian digoreng di minyak panas dan dimakan bersama saus pedas dan asam.

Namun di beberapa daerah ada yang dimakan dengan susu kedelai dan ada pula yang dicelupkan ke dalam bubur panas.

Pembuatan cakwe sangat mudah dan simple, jika Anda ingin membuat camilan ini sendiri di rumah saat akhir pekan. Berikut resep cakwe yang dikutip dari kanal YouTube Willgoz Kitchen.

Baca Juga: Ramalan Shio Kelinci Hari Ini, 27 Juli 2024 Mengenai Kesehatan, Keuangan, Karier dan Percintaan

Resep Cakwe

Bahan:

Campuran kering:

200 gram tepung terigu protein tinggi

20 gram tepung tapioka