Resep Es Kopyor Imitasi, Mirip Asli ala Devina Hermawan, Cocok Jadi Menu Takjil Sehat Dirumah!

JawaPos.com - Kali ini Devina Hermawan akan membagikan resep membuat es kopyor imitasi yang cocok jadi menu takjil bersama dengan keluarga.

Biasanya es kopyor dibuat dengan kelapa yang khusus, nah kali ini es kopyor akan dibuat imitasi oleh Devina Hermawan.

Yang pasti bahannya akan muda di dapatkan, dan lebih hemat untuk disajikan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Yuk simak berikut bahan dan cara membuat es kopyor imitasi dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan yang tayang Jumat (29/3).

Bahan jeli:
1 bungkus jeli bubuk polos
1 bungkus agar-agar bubuk polos
½ sdt garam
600 ml santan instan
300 ml air kelapa / air

Bahan gula pandan:
2 lembar daun pandan
150 gr gula pasir
150 ml air

Pelengkap:
susu evaporasi
es batu
sirup cocopandan
nata de coco
selasih

Cara membuat:
1. Di dalam panci masukkan jeli bubuk, agar bubuk, garam, santan dan air kelapa, aduk rata. Nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil di aduk

2. Masukkan ke dalam cetakan. Dinginkan hingga set

3. Di dalam panci, masukkan gula pasir, air dan daun pandan, masak hingga mendidih

4. Keruk jeli kopyor dengan alat kerukan kelapa atau dengan sendok

5. Siapkan gelas, susun es batu, 2-3 sdm sirup cocopandan, nata de coco, kopyor, selasih, es batu, 2-3 sdm sirup gula, kopyor dan susu evaporasi

6. Es kopyor imitasi siap disajikan.