Cihu Pedas Gurih, Camilan Favorit Buka Puasa Ramadhan

JawaPos.com - Saat bulan Ramadhan, menu camilan gorengan selalu punya tempat spesial di meja berbuka.

Salah satu yang lagi naik daun dan gampang dibuat di rumah adalah cihu pedas, perpaduan tahu dan aci dengan cita rasa gurih serta sensasi pedas yang nagih.

Teksturnya renyah di luar, kenyal di dalam, dan langsung bikin ingin nambah lagi.

Cihu pedas cocok disajikan sebagai takjil asin sebelum minum yang manis. Rasa pedasnya membantu membangkitkan selera makan setelah seharian berpuasa.

Selain itu, bahan-bahannya sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau warung terdekat.

Resep ini dilansir dari Instagram @adekoerniawan_s, yang kerap membagikan ide masakan praktis dan viral.

Dari unggahannya, cihu pedas tampil menggoda dengan tekstur crispy dan isian yang padat bumbu.

“Cihu pedas, sederhana tapi nagih,” tulis @adekoerniawan_s pada caption resepnya.

Tak heran jika menu ini sering dijadikan camilan buka puasa maupun ide jualan gorengan rumahan selama Ramadhan.

Bahan Cihu Pedas

Bahan utama:

10 buah tahu putih

Daun bawang secukupnya