Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 12 Januari 2026 | 06.35 WIB

Blueberry Crumble Cheesecake, Perpaduan Lembut dan Renyah yang Menggoda

Potret blueberry crumble cheesecake yang teksturnya lembut namun mudah dibuat. (Sumber: instagram.com/@pratami.putri) - Image

Potret blueberry crumble cheesecake yang teksturnya lembut namun mudah dibuat. (Sumber: instagram.com/@pratami.putri)

6. Proses pemanggangan
Panggang selama kurang lebih 50 menit dengan suhu 180°C menggunakan api atas dan bawah. Sesuaikan dengan karakter oven masing-masing.

7. Pendinginan
Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong agar teksturnya lebih set.

Gunakan suhu oven yang stabil dan hindari membuka oven terlalu sering saat memanggang agar cheesecake tidak retak.

Untuk rasa yang lebih nikmat, cheesecake bisa disimpan di lemari pendingin selama beberapa jam sebelum disajikan.

Blueberry crumble cheesecake ini cocok disajikan sebagai dessert penutup atau camilan spesial bersama keluarga.

Perpaduan rasa dan teksturnya membuat kue ini sulit ditolak, bahkan oleh mereka yang jarang menyukai dessert berbasis keju.

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Artikel Terkait
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore