Tanpa Mixer, Begini Cara Membuat Panada Sosis Pedas yang Lembut dan Gurih

· Untuk membuat sambal, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan daun jeruk ke dalam blender. Lalu blender semua bahan, jika sudah tumis sambal hingga wangi

· Tambahkan daun bawang, air, gula, garam, dan penyedap. Aduk hingga merata dan masukkan saus sambal, aduk hingga merata

· Untuk membuat adonan, masukkan gula dan ragi ke dalam air hangat, aduk dan tutup dengan plastik wrap

· Setelah ragi mengembang, masukkan santan, telur, dan mentega, aduk hingga merata

· Di dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan garam. Lalu tuang campuran ragi dan aduk

· Uleni adonan hingga menyatu kurang lebih selama 3-5 menit. Lalu tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 10 menit

· Pipihkan adonan menjadi persegi panjang, lalu gulung dan istirahatkan selama 5 menit, ulangi hingga dua kali

· Lalu pipihkan adonan dan gulung memanjang kemudian potong menjadi 12 bagian

· Kemudian, pipihkan adonan dengan rolling pin dan tuang sambal serta Kanzler Sosis Cheese Cocktail, rapatkan dan lilit adonan

· Panaskan minyak dan goreng panada di api sedang hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan tiriskan

· Panada sosis pedas siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat panada sosis pedas yang enak dan mudah dibuat di rumah.