Ilustrasi Ayam Suwir (dok. freepik.com)
JawaPos.com — Ayam merupakan sumber protein hewani yang bisa didapatkan dengan harga murah oleh orang Indonesia.
Ayam menjadi pilihan utama dikarenakan harganya yang terjangkau, serta produksinya yang melimpah.
Pada 2024, Badan Pusat Statistik mencatat sebanyak hampir 4 juta ton ayam diproduksi di Indonesia.
Dengan produksi terbesar menyentuh angka 857.576,76 dipegang oleh Provinsi Jawa Barat.
Ayam menjadi bentuk simbolik dalam kebudayaan tradisional dan budaya kuliner Indonesia.
Makanya, hingga saat ini masih banyak olahan ayam yang terus-menerus diciptakan setiap harinya.
Agar protein hewani dari ayam bisa didapatkan secara maksimal, penggunaan teknik kukus menjadi sangat dibutuhkan untuk mempertahankan setidaknya 80 persen zat gizi ayam.
Berikut resep Ayam Suwir Kukus yang dibagikan oleh Chef Martin melalui akun Youtube @MartinNatadiprajaChef :
Bahan :
500gr paha ayam
3 siung bawang putih
½ sdt garam

Prediksi Skor Paraguay vs Australia di Piala Dunia 2026: Berebut Tiket 32 Besar Namun Berpotensi Imbang
Prediksi Skor Swiss vs Kanada di Piala Dunia 2026: Jonathan David Tancap Gas Bombardir Gawang La Nati
Prediksi Skor Turki vs Amerika Serikat di Piala Dunia 2026: The Stars & Stripes Berburu Rekor Sempurna di Fase Grup
Prediksi Skor Jepang vs Swedia di Piala Dunia 2026: Samurai Biru Incar Tiket 32 Besar di Laga Penentuan
Prediksi Skor Afrika Selatan vs Korea Selatan di Piala Dunia 2026: Son Heung-min Wajib Menang Demi Tiket 32 Besar
Prediksi Skor Tunisia vs Belanda di Piala Dunia 2026: Oranje Wajib Menang demi Amankan Tiket 32 Besar
Profil Wakil Ketua BEM UI Fathimah Azzahra yang Konsisten Mengkritik Program MBG
Prediksi Skor Bosnia dan Herzegovina vs Qatar di Piala Dunia 2026: Mimpi Buruk Al-Annabi Belum Usai
Prediksi Skor Curacao vs Pantai di Piala Dunia 2026: Misi Les Éléphants Menang demi Tiket 32 Besar
Prediksi Skor Maroko vs Haiti di Piala Dunia 2026: Achraf Hakimi Cs Siap Pesta Gol di Laga Penentuan
