5 Rekomendasi Kuliner Legendaris Surabaya yang Punya Cita Rasa yang Unik dan Sulit Terlupakan, Wajib Masuk Bucket List

Nasi Campur Bu Sampun, Kuliner Khas Surabaya yang Legendaris. (YouTube Budiono Sukses)

JawaPos.com - Cita rasa yang khas membuat wisatawan tak mudah melupakan saat mereka menjejakkan kaki saat berkunjung ke suatu tempat.

Apalagi bila kuliner yang dicicipi memiliki pesona rasa yang luar biasa. Tak dapat dipungkiri bahwa cita rasa mampu memberikan kesan yang terus diingat. 

Salah satu kota yang memiliki cita rasa khas pada kulinernya adalah Surabaya. Kota Pahlawan memiliki beragam kuliner legendaris yang dapat membuat perut kenyang dan menyenangkan.

Karena itu, tak jarang wisatawan kembali ke Surabaya hanya untuk mencicipi kulinernya lagi. Berikut lima kuliner legendaris Surabaya yang membuat lidah bergoyang.

1. Sate Klopo

Cukup banyak penjual Sate Klopo yang membuka lapaknya di Surabaya. Salah satu yang populer dan legendaris adalah Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih.

Spot kuliner ini terletak di Jl. Walikota Mustajab, No. 36 Surabaya. Sesuai namanya, sate ini memiliki keunikan tersendiri dibanding sate-sate yang lainnya. Yakni menggunakan bumbu kelapa parut. 

Di rumah makan ini terdapat dua jenis sate, yaitu sate sapi dan ayam. Sebelum dibakar sate ini dimarinasi kemudian ditaburi kelapa parut. Dilansir dari kanal YouTube Dyodoran, sate ini terkenal hingga ke Belanda. 

2. Nasi Campur Bu Sampun 

Makanan legendaris ini terletak di Kampung Karanggayam, tepatnya di belakang Stadion Gelora 10 Nopember Surabaya. Dilansir dari kanal YouTube Budiono Sukses, salah satu kuliner khas Surabaya satu ini sudah berdiri sejak tahun 1982.

Nasi campur ini dirintis oleh Bu Sampun yang merupakan warga asli Kota Malang. Beliau adalah istri dari Pak Sampun yang asli berasal dari Sidoarjo. 

Kuliner ini terdiri dari nasi, mie, telur bumbu Bali, sambal korek tahu, ayam merah, kering tempe kentang serta tahu.

Telur dimarinasi dengan Bumbu Bali semalaman dengan tujuan agar meresap hingga ke dalam telur. Harga kuliner legendaris ini sangat terjangkau dari Rp 12.000–Rp 20.000.

3. Lontong Balap Pak Gendut 

Kuliner legendaris ini terletak di Jl. Prof Dr. Moestopo 11 Surabaya. Dilansir dari kanal YouTube Ari Lasso, kuliner khas Surabaya ini memiliki keunikan tersendiri karena mengandalkan tauge atau kecambah.

Selain itu, kuliner ini memiliki kuah yang sederhana karena hanya terbuat dari bawang. Lontong Balap terdiri dari lontong, tahu, lentho, bawang goreng yang disiram kuah dengan kaldu udang.

Kuliner ini merupakan makanan proletar atau makanan rakyat yang sangat populer. Makanan ini cocok dipadukan dengan tauco atau petis.