10 Nasi Bebek Terenak di Surabaya yang Wajib Dicoba, Lengkap dengan Cita Rasa Khas dan Lokasi Legendaris

JawaPos.com - Surabaya dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia, dan nasi bebek adalah salah satu primadona yang wajib Anda cicipi.

Gurihnya daging bebek yang dimasak dengan bumbu khas, berpadu dengan sambal pedas dan nasi hangat, menciptakan sensasi makan yang sulit dilupakan.

Di setiap sudut kota, Anda dapat menemukan warung hingga rumah makan yang menyajikan nasi bebek dengan cita rasa unik.

Ada yang terkenal dengan bumbu hitam khas Madura, ada pula yang juara dengan bumbu kuning rempah, semuanya menawarkan kenikmatan yang menggoda selera.

Berikut adalah rekomendasi 10 nasi bebek terenak di Surabaya yang layak masuk daftar kunjungan kuliner Anda yang dirangkum dari kanal YouTube 10 BEST ID pada Selasa (12/08).

Masing-masing memiliki keistimewaan yang membuatnya begitu dicari, baik oleh warga lokal maupun wisatawan.

1. Bebek Sinjai
Bebek Sinjai menghadirkan cita rasa bebek goreng Madura yang terkenal gurih dan kering, namun tetap lembut di dalam.

Bumbunya meresap sempurna hingga ke serat daging, disajikan bersama sambal pedas segar yang membuat setiap suapan semakin nikmat.

Ciri khasnya adalah taburan remahan bumbu di atas nasi panas, menciptakan aroma dan rasa yang memanjakan lidah.

Meskipun bebeknya digoreng kering, teksturnya tidak alot, sehingga mudah dinikmati siapa saja.

Bagi Anda yang belum sempat menyeberang ke Bangkalan untuk mencicipi bebek asli Madura, Bebek Sinjai di Surabaya adalah pilihan terbaik untuk memuaskan rasa penasaran.

2. Bebek Hitam Kelampis
Bumbu hitam khas Madura menjadi andalan Bebek Hitam Kelampis.

Warna gelap pekatnya mungkin mengejutkan bagi yang pertama kali melihat, namun rasanya justru kaya dan menggugah selera.

Bumbu asin gurihnya meresap hingga ke tulang, membuat bagian apa pun termasuk leher tetap lezat untuk disantap.

Potongan bebek disajikan praktis sehingga mudah dinikmati tanpa repot.