Dijamin Laris! Mille Crepe Cake Red Velvet Tanpa Oven ala Devina Hermawan, Resep Anti Gagal yang Cocok untuk Ide Jualan Saat Ramadhan

JawaPos.com - Saat bulan Ramadhan tiba, banyak orang mencari camilan manis yang lezat untuk berbuka puasa. Salah satu pilihan yang bisa menjadi favorit adalah Mille Crepe Cake Red Velvet, kue berlapis yang lembut dengan rasa manis yang pas di lidah.

Kabar baiknya, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa oven! Chef Devina Hermawan membagikan resep Mille Crepe Cake Red Velvet tanpa oven di kanal Youtube-nya, yang bukan hanya mudah dibuat tetapi juga cocok sebagai ide jualan saat Ramadhan.

Mille Crepe Cake terkenal dengan teksturnya yang unik, terdiri dari lapisan-lapisan crepe tipis yang disusun rapi dengan krim lembut di antaranya. Varian Red Velvet menambah daya tarik dengan warna merah yang menggoda serta kombinasi rasa cokelat ringan dan krim keju yang creamy.

Tanpa perlu menggunakan oven, kue ini bisa dibuat dengan wajan anti lengket, menjadikannya lebih praktis untuk dicoba siapa saja, termasuk pemula di dunia baking.

Chef Devina Hermawan dikenal dengan resepnya yang praktis dan mudah diikuti. Crepe dibuat dari adonan tipis yang dimasak di atas wajan, lalu disusun berlapis-lapis dengan krim yang lembut.

Dalam resep Mille Crepe Cake Red Velvet ini, bahan-bahan yang digunakan pun cukup sederhana dan mudah ditemukan. Berikut adalah daftar bahan dan langkah membuatnya:

Resep Mille Crepe Cake Red Velvet (untuk 5-6 porsi)

Bahan-Bahan:

Bahan untuk Crepe Red Velvet:

· 260 gr tepung terigu protein sedang

· 40 gr tepung maizena

· 12 gr cokelat bubuk

· 500 ml susu

· 100 gr yogurt plain atau tanpa rasa

· ½ sdt garam