Anak Sering Makan Snack Kemasan dan Mi Instan? Ini Bahayanya Kata Dokter

JawaPos.com - Banyak orang tua memilih makanan siap saji atau kemasan karena dinilai praktis, hemat waktu, dan disukai anak-anak.

Di Indonesia, konsumsi makanan siap saji atau kemasan terus melonjak seiring gaya hidup modern.

Padahal, ada bahaya yang mengintai jika sering dikonsumsi dalam jangka waktu panjang, telebih pada anak-anak. Seperti apa bahayanya?

Mengenal Ultra Processed Food

Menurut situs Ruang Nakes, Ultra processed food (UPF), adalah produk makanan yang diolah berulang kali, dengan penambahan pengawet, pewarna, emulsifier, hingga perisa buatan.

UPF umumnya mengandung gula tambahan, lemak jenuh dan trans, serta garam berlebih, tetapi rendah gizi. UPF kerap ditambahkan zat aditif untuk menciptakan rasa yang menggugah selera.

Melansir RSUD M Natsir PKRS, masyarakat Indonesia mengonsumsi UPF hingga 55% dalam kesehariannya. Hal ini patut diwaspadai mengingat UPF dapat berbahaya bagi kesehatan, terutama pada anak-anak.

Di antara contoh UPF yang biasa ditemui sehari-hari adalah nugget, mi instan, bakso, seblak, makanan kaleng, makanan kemasan seperti snack, serta minuman kemasan seperti susu kotak, minuman manis, dan lainnya.

Bahaya UPF Menurut Dokter

Dokter sekaligus influencer dr. Tirta, lewat akun Youtubenya @TirtaPengPengPeng menjelaska  bahwa mengonsumsi makanan kemasan secara terus-menerus bisa menimbulkan risiko kesehatan.

"Contohnya ikan sarden kalengan. Memang tinggi protein, tapi kandungan natriumnya juga sangat tinggi,” jelasnya lewat kanal YouTube pribadinya.

Sementara itu, RSUD M Natsir PKRS menyebutkan bahaya UPF, antara lain:

1. Memicu obesitas atau kenaikan berat badan berlebih

2. Meningkatkan risiko depresi

3. Menyebabkan diabetes dan penyakit jantung