Alasan Susu Direkomendasikan untuk Batita

JawaPos.com - Karena banyaknya kebaikan susu, Amerika masih saja gencar mengkampanyekan pentingnya minum susu. Padahal di negara maju angka malanutrisinya jauh lebih sedikit dari di Indonesia. Demikian pula dengan angka kejadian defisiensi zat besi.

Spesialis anak RSUD dr Soetomo dr Meta Hanindita SpA mencoba menghitung kebutuhan kalsium anak 1-3 tahun. Angkanya sekitar 500-700 mg/harinya. Seandainya dalam sehari seorang anak berusia 1 tahun dapat mengkonsumsi setengah gelas atau sekitar 120cc tumis brokoli dan seperempat gelas kacang merah maka kalsium yang tercukupi hanya 55 mg.  ’’Masih jauh dengan kebutuhannya,’’ papar Meta.

Contoh lain, anak setahun dalam sehari bisa menghabiskan 100 gram ikan sarden (sekitar 4 ekor), 50 gram tahu goreng (sekitar 4-5 potong), 100 gram tahu goreng, 100 gram tumis tempe, dan 15 gram kacang almond panggang.

Maka, kalsium yang tercukupi adalah 4 ekor sarden (100 gram) sama dengan 400 mg, 50 gram tahu goreng adalah 186 mg, 100 gram tumis tempe mengandung 96 mg, 15 gram kacang almond panggang yang sama dengan 37 mg. ’’Maka totalnya adalah 719 mg. Cukup? Kelebihan sedikit malah,’’ imbuhnya.

Jadi kesimpulannya, karena setiap anak berbeda-beda kemampuan makannya, maka tentu tak bisa disamaratakan. Jika asupan makanannya setiap hari belum mengandung cukup kalsium, anak sebaiknya minum susu

’’Namun, karena kebanyakan anak berusia 1 tahun bisa dibilang masih belajar makan, ada pula fase pilih-pilih makanan, maka itu sangat dianjurkan untuk meminum susu. Segala asosiasi dokter anak yang ada di penjuru dunia pun hingga saat ini masih merekomendasikan anak untuk minum susu,’’ tegas Meta. (*)