Resep Menu Buka Puasa Sehat yang Tinggi Protein, Sederhana dan Murah!

Cara membuat:

1. Blender alpukat dengan susu protein dan cairan hingga halus dan creamy.

2. Rendam chia seed dengan air hingga mengembang.

3. Masak Nutrijell rasa cincau dengan stevia, lalu dinginkan dan potong dadu.

4. (Opsional) Buat jelly tambahan dari Nutrijell plain untuk variasi tekstur.

5. Susun dalam cup: mulai dari alpukat smoothie, lalu chia seed, dan potongan jelly di atasnya.

6. Sajikan dingin agar lebih segar.

Kenapa menu ini sehat?

Takjil ini mengandung lemak sehat dari alpukat, protein tinggi dari susu, serta serat dari chia seed. Gula tetap rendah karena menggunakan stevia, jadi aman untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil saat berbuka.

Menu Utama: Tahu Telur Kukus Saus Ayam

Kalau ingin makanan berat yang tetap sehat dan tinggi protein, menu ini wajib dicoba. Proses kukus membuatnya lebih ringan dibanding gorengan, tapi tetap gurih dan mengenyangkan.

Bahan:

2 buah tahu putih

2 butir telur

Garam secukupnya